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El Pájaro Amarillo

La aventura de El Pájaro Amarillo hoy

¿Qué puede aportar El Pájaro Amarillo hoy? Son tiempos difíciles. Pérdidas irreparables de familiares y amigos, de vecinos, de ciudadanos, de compatriotas de los que nos sentimos más cerca que nunca nos hacen sentir un dolor profundo y nos hacen reflexionar de una manera diferente. También son tiempos de heroicidad y valentía. Médicos, enfermeras, personal […]

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Cerveza IPA

Lo que necesitas saber sobre la cerveza IPA

¿Qué necesitas saber sobre la cerveza IPA? Sin duda el concepto IPA va a ser uno de los que peguen fuerte este 2020 en España. Te vamos a contar lo que necesitas saber sobre las cervezas IPAs para desenvolverte con naturalidad con este término. En los últimos años está siendo uno de los estilos de cabecera […]

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Bares con música en directo en Cantabria

Cantabria no es solo un lugar con un paisaje espectacular y una costa privilegiada en la que coger olas todo el año. Ya sea viviendo allí o de paso, Cantabria ofrece una panorama musical muy interesante, y no solo en Santander. Aunque mucha gente piensa que la escena musical en España esté concentrada en Madrid […]

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Bares con música en directo en Madrid

Madrid cuenta con una extensísima partitura en lo que a cultura musical se refiere. Un sinfín de alternativas durante todo el año y a lo largo de toda la ciudad. Por lo que si lo tuyo es tomar una cerveza mientras disfrutas de buena música en directo, ya sea jazz, blues, pop, rock o indie… […]

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Cerveza IPA

¿Qué es la cerveza IPA?

Si estás aquí leyendo este post no te resultará nada extraño leer que las cervezas artesanales están de moda. Un contexto en el que la pregunta ¿qué es la cerveza IPA? encaja a la perfección cuando se trata de una de ellas. La Indian Pale es una de ellas y el nombre que corresponde a […]

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Música para un día de surf

Cierra los ojos, ponte cómodo e imagina. Olas perfectas, buena temperatura, puesta de sol, tus amigos sobre las olas y la playa sólo para vosotros. ¿Qué banda sonora sonaría en ese preciso momento? Sabéis que en El Pájaro Amarillo nos encanta este deporte y todo lo que le rodea, y por  eso, queremos compartir un […]

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¿Qué es el IBU de la cerveza?

Como buenos cerveceros que sois, sabréis que se debe de tener en cuenta el color, el sabor y la fuerza de la cerveza. Hoy te contaremos el uso de uno de los indicadores más famosos, el indicador IBU de la cerveza, sus características, qué mide y cómo lo hace. Introducción sobre el IBU El término […]

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Como catar una cerveza

Cómo catar una cerveza artesanal

Una cata de cerveza artesanal es un momento principalmente sensorial, se disfruta en totalidad de la cerveza y se deja trabajar a los sentidos para que detecten la personalidad, los matices y el sabor único de ésta.  Si estás leyendo esto es que te gustaría saber cómo catar una cerveza artesanal, qué factores tener en cuenta […]

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